In de winterperiode hebben we vooral veel klusjes binnen uitgevoerd. Ook wel wat vrije weekenden genomen na zo’n heftig eerste jaar. Nu de zon er weer doorkomt wordt de binnenplaats aangepakt. Het asvalt moet verwijderd worden en daarvoor in de plaats is er al een nieuw muurtje gekomen, een kleine vijver gemaakt en het terras van het tuinhuis is een stukje vergroot. Hier moet nog een overkapping komen waar de barbeque een plaatsje krijgt.
Ook het aantal reserveringen neemt weer gestaag toe. Dat betekend natuurlijk op de zondagmorgens weer omelet “De Stapper” maken. Wel veel werk maar de gasten zijn er zeer positief over.